Cách sơ chế nhung hươu tươi

Bạn muốn sơ chế nhung hươu tươi thành nhiều món ngon, thức bổ mà chưa biết cách? Trong bài chia sẻ này, chúng tôi sẽ giới thiệu cách sơ chế nhung hươu tươi đúng cách tới bạn đọc.

Nhung hươu tươi Nghệ An được cắt tươi trong ngày

Nhung hươu tươi là một loại thượng dược, được sơ chế như sau:

- Bước 1: Làm sạch

Thường thì nhung hươu sẽ được bảo quản trong túi hút chân không nên sau khi mua về, nhung hươu tươi sẽ được lấy ra và rửa qua bằng nước sạch rồi lau khô.

- Bước 2: Bỏ túi ni lông

Lột bỏ phần ni lông bịt ở gốc nhung.

- Bước 3: Làm sạch  lông nhung

Dùng dao lam cạo sạch hoặc dùng lửa bếp gas để loại bỏ lớp lông nhung mịn màu trắng ở ngoài.

Tùy vào mục đích sử dụng mà bạn thái lát mỏng hay để nguyên chiếc nhung hươu tươi.

Dùng dao lam cạo sạch lông nhung hươu tươi

Chỉ cần vài bước đơn giản như trên là bạn đã sơ chế nhung hươu tươi thành công và có thể chế biến các món ăn, thức uống ngon bổ như cháo nhung hươu, cơm hấp nhung hươu, nhung hươu ngâm rượu…

Để được tư vấn chọn mua sản phẩm nhung hươu tươi nguyên chất, chính hiệu có xuất xứ từ Nghệ An vui lòng liên hệ 01678 580 905, địa chỉ: Số 9 Phạm Văn Đồng - Mai Dịch - Cầu Giấy - Hà Nội.